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햄버거
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맥도날드 버거의 50가지 변화카테고리 없음 2023. 12. 3. 16:04
'햄버거' 하면 맥도날드 '빅맥'이었던 시절도 있었는데 미국에서 최근 몇년 동안 맥도날드는 인기없는 버거 체인이 되어버렸습니다. 빵은 물렁하고 고기 패티는 건조합니다. 올해 초 한 설문에 의하면 겨우 28%의 응답자들이 맥도날드의 버거를 먹고 싶어했습니다. 이는 미국의 버거 체인들 중 13위라는 초라한 결과입니다. 한때 햄버거의 대명사였던 맥도날드로서는 수치스러운 결과이죠. 참고로 1위는 화이트 캐슬, 2위는 버거킹입니다. 최근 맥도날드가 버거의 품질을 개선하기 위해 빅맥을 포함한 버거 메뉴에 무려 50가지가 넘는 변화를 가져왔습니다. 몇가지만 살펴보겠습니다. 빵이 브리오슈 번으로 교체된다 특제 소스가 기존의 0.33온스에서 0.5온스로 더 많아진다 홈메이드 느낌이 나도록 빵 위의 깨가 좀 더 랜덤하게 ..